ขนมปังงาและเมล็ดทานตะวัน
หอมงาคั่ว เหมาะทำแซนด์วิช
฿240/ ก้อน (~700 ก.)
อบรอบละ 16 · รับได้วัน ส.
มีส่วนผสมของ: แป้งสาลี (กลูเตน), งา
ขนมปัง
ขนมปังซาวร์โดว์
หมัก 36 ชั่วโมง เปลือกหนา เนื้อเหนียวนุ่ม
฿220/ ก้อน (~800 ก.)
- อบรอบละ
- 20
- รับได้วัน
- วันเสาร์, วันอาทิตย์
สั่งได้สูงสุด 3 ต่อออร์เดอร์ · ตะกร้า →
ใช้หัวเชื้อธรรมชาติของบ้าน หมักช้าในตู้เย็น อบในหม้อเหล็ก ก้อนละประมาณ 800 กรัม หั่นให้ได้ถ้าแจ้งในหมายเหตุ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง แป้งโฮลวีต น้ำ หัวเชื้อธรรมชาติ เกลือ
เก็บรักษา
เก็บในถุงผ้าได้ 3 วัน หั่นแล้วแช่แข็งได้ 1 เดือน
อุ่นให้อร่อย
ปิ้งหรือเข้าเตา 200°C 5 นาทีให้เปลือกกรอบอีกครั้ง
สั่งคู่กันบ่อย
ครัวซองต์เนย
ชั้นแป้งกรอบบาง ข้างในนุ่มเป็นรวงผึ้ง
฿260/ กล่อง (4 ชิ้น)
อบรอบละ 40 · รับได้วัน ส. · อา.
มีส่วนผสมของ: แป้งสาลี (กลูเตน), นม, ไข่
